食补养生香椿千张的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值工具/原料more香椿芽(500克)盐15克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把香椿跟千张洗干净

千张对半切开,然后切成丝,不要太细哦

切好的千张丝用开水烫一下,捞出来备用

香椿用开水烫一下,捞出来用刀切几下,不要太碎了,要不用筷子不好夹

把千张丝跟香椿放一起再加入老干妈跟盐搅拌均匀即可(不要舍不得放老干妈^O^)

好吃到不能停的千张香椿就做好了

做好了开始养生之旅吧

香椿做菜之前先焯一下,可极大地提高食用香椿的安全性 焯烫并不会明显影响菜品的风味
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