排骨烧蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
老爸的外婆传下来的工具/原料more鸡蛋((白煮)3个)排骨(3块)葱3根姜2-3片生粉少许料酒少量生抽少量冰糖2块步骤/方法1/7分步阅读排骨洗净、煮好白煮蛋
2/7用刀背把大排敲松
3/7将敲松的排骨粘上生粉(考究些打个蛋在生粉里)
4/7烧排骨 注意时间翻面 不要烧老了
5/7放入葱、姜
6/7放入料酒、老抽、生抽、蛋、冰糖2块
7/7焖煮到汤汁收干即可,多煮些时间更入味







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