桃子果冻的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
超级好吃哦工具/原料more 桃子果肉(100克)吉利丁片(10克)柠檬(100克)雪碧(10克)白砂糖20克纯净水100克蜂蜜10克糖10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
吉利丁片冰水泡软;柠檬挤汁备用

桃子去皮切小块。(跟西红柿去皮一样的方法,桃子用热水烫一会,冲凉水,剥皮超级爽!)

清水、白砂糖、柠檬汁、桃子小火加热至白砂糖融化,继续加热两三分钟关火。略煮一下就好了,千万别煮得软烂。

桃子甜品放至微微烫手后加入沥干水的吉利丁片,慢慢搅拌均匀至吉利丁片融化。不要快速搅拌,产生太多气泡冻出来不好看。

倒入布丁模,放凉一会儿入冷藏4小时以上或过夜,最后脱模就可以吃啦!


糖要多放
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