订阅干煸孜然蘑菇
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-17【导读】：
孩子迷恋上了街边的烧烤摊，担心不卫生，于是在家琢磨做出这一道深得孩子喜爱的菜。现将这道营养卫生美食的做法教给大家。工具/原料more凤尾菇(1斤)辣椒面少许咸盐少量耗油少量孜然粉少量食用油少量葱花少量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将凤尾菇逐片掰开，放入清水，泡一会，搅动使蘑菇叶片的脏物掉出，将洗净的蘑菇捞出，控水。
2/5将蘑菇逐片撕开，挤干水分。
3/5锅内倒入少量的食用油，将蘑菇倒入，慢慢煸炒。
4/5用中火将锅内的水收干，蘑菇煸至微黄。
5/5加入葱花、辣椒面、盐、耗油，翻炒均匀，飘出香味，再加入孜然，翻炒均匀，关火。哈哈......让人垂涎的干煸孜然蘑菇出锅了！
注意事项辣椒面要选粗一点，不要太细，根据个人口味，可多放
一定要煸至蘑菇里的水没有了，再加调料
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