新鲜带子含有多种维生素、蛋白质，及较高的营养价值，具有养阴等功效，美味鲜甜，同时亦有安眠静神的作用，它是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的，跟粉丝一起搭配，粉丝能吸收带子里面的鲜美味道，一起吃特别鲜美。该文章来自豆果美食达人作者草莓茶工具/原料more带子(5个)粉丝(100g)油适量盐适量蒜瓣适量生抽适量料酒适量步骤1/8分步阅读准备好所需食材：粉丝，带子，蒜瓣。2/8把带子的壳掰开，用刀子把肉在壳上翘下来。3/8把肉和壳都清洗干净，用流动的清水冲洗。4/8把清洗干净的带子肉放入碗内加入少许料酒腌制一下。5/8蒜瓣剁碎成蒜蓉，在锅内炒香加入少许生抽，炒好后盛出。6/8粉丝泡软备用。7/8在带子壳上面先摆一块带子肉，再摆上粉丝，最后在上面撒一层蒜蓉。8/8蒸锅烧开水后把带子粉丝带入蒸8分钟即可。