订阅炒小公鸡要不要焯水
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
炒小公鸡要不要焯水？焯水，往往会降低鸡肉的原鲜味，所以还是尽量不要焯水。那么该怎么做干净卫生又好吃呢？下面一起看一下。工具/原料more小公鸡、葱姜蒜辣椒方法/步骤1/6分步阅读
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将小公鸡冲洗干净。
2/6剁成块，泡去血水。
3/6切好葱姜蒜等。
4/6将葱姜蒜放入油锅中爆香。
5/6放鸡肉块，倒上点酱油醋，翻炒均匀后，加水，放盐，小火慢炖。
6/6收汁，装盘。
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