订阅油炸脆皮炸整鸡做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
油炸脆皮鸡的做法很多人都还不知道怎么做工具/原料more鸡(800g)面粉(200g)料酒40g酱油40g生抽30g盐30g方法/步骤1/4分步阅读
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总结1/1
将鸡洗干净，用食材表里面的调味料腌制起来，密封好冷藏一夜最佳
2/4用1个鸡蛋，大概8汤匙的低筋面粉，搅拌匀就是面糊了，将腌制好的鸡裹上面粉
3/4开中小火炸，太大火里面不容易熟透，开太小火又特别吸油
4/4开中小火炸到外皮定型之后，最后盛出去之前，将它调到中火或者中火偏大一些，再继续炸一分钟
总结1/1将鸡洗干净，用食材表里面的调味料腌制起来，密封好冷藏一夜最佳
用1个鸡蛋，大概8汤匙的低筋面粉，搅拌匀就是面糊了，将腌制好的鸡裹上面粉
开中小火炸，太大火里面不容易熟透，开太小火又特别吸油
开中小火炸到外皮定型之后，最后盛出去之前，将它调到中火或者中火偏大一些，再继续炸一分钟
注意事项火候也是很重要的，我们开中小火炸
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