订阅软香甜鸡蛋饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
软软的、甜甜的、香香的鸡蛋饼的做法分享给大家。工具/原料more低筋面粉(80g)水(80g)鸡蛋(2个)奶粉(3勺)盐(1g)鲜柠檬片(1片)方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把称好的面粉、奶粉放在一起，把柠檬汁滴入盆内。
2/7鸡蛋打碎后倒进面粉盆中，搅拌均匀。
3/7面粉盆中加入1g盐，再放入80g水，搅拌到无干面粉为止。
4/7电饼铛中加入适量牛油果油，油用小刷子刷均匀。
5/7油七成热时在电饼铛中央位置倒入面粉糊，面粉糊会自动向周围流动。
6/7饼的上面面糊凝固后才开始翻动，要不会容易破。
7/7煎至两面金黄后，香喷喷的鸡蛋饼就可以装盘了。
注意事项面糊一定要搅拌的无干面粉，这样才够美观。
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