怎样做花生芝麻饼?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
香酥可口的花生芝麻饼吃过吗?周末在家给宝宝做个健康美味的零食吧,不用烤箱版哦,简单易学!工具/原料more熟花生(一碗)黑芝麻(一小碗)面粉(130克)食用油(90克)白糖(50克)蛋黄1个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
熟花生去皮,用擀面杖捣碎。


在碗里倒入90克食用油,50克白糖,一个蛋黄,搅拌均匀。

搅拌均匀之后倒入130克面粉,搅拌均匀,没有干面。

再倒入花生碎,黑芝麻。戴上一次性手套,用手抓匀。

把搅拌好油面抓成圆团,压扁,压成饼状。

不粘锅刷油,放入饼胚,煎至两面金黄即可。酥的掉渣的花生芝麻饼就做成了!


用量根据实际情况来定,直到最后能团成圆团,压成饼状。
压饼的时候稍微紧凑一些,要不然再不粘锅里面煎的时候容易煎散。
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