油条面的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
油条的做法给到大家。工具/原料more面粉(适量)鸡蛋(两个)盐(少许)酵母粉(适量)泡打粉(适量)食用油(适量)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备面粉适量,打入两个鸡蛋,加适量酵母粉、盐少许、泡打粉适量。

加适量温水,搅拌成絮状。加入食用油。

揉成一团,在表面抹上一层油。

盖上保鲜膜发酵至两倍大。

案板上抹油,把发酵好的面团拿出来,表面抹上一层油,直接用擀面杖擀开。

用刀给它分成长条、表面撒上一层干面粉。

用筷子压一下,对折再压一下。

油温六成热,下入油条。炸熟炸透捞出即可。

油条下锅记得不停的翻动要。保持受热均匀。
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