虾肉含有丰富的蛋白质、矿物质、碘质，常吃虾肉可以提高人体的免疫力，还可以缓解神经衰弱、通乳汁、预防动脉硬化，加上它肉质鲜嫩，易于消化，深受大家欢迎，那么怎么炒吓肉好吃呢？工具/原料more虾(400g)辣椒100g姜10g蒜10g方法/步骤1/13分步阅读

将虾洗净去掉壳备用；

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将辣椒洗净去蒂切成丝备用；

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将姜蒜洗净去皮切好备用；

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在锅里放入适量油，烧热；

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加入姜蒜末，炒出香味；

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将虾肉倒入锅中；

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迅速翻炒几下；

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加入切好的辣椒；

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加入适量食盐；

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加入适量麻辣鲜；

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加入适量蚝油；

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加入适量鸡精；

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迅速翻炒，让味料混合均匀，就可以盛盘了。