蛋黄玉米粒的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
快到饭点了,就是不知道晚上做点儿什么吃,翻到冰箱里还剩了大半袋的玉米粒,那就试试做个蛋黄玉米粒吧非常简单又好吃一起来试试吧工具/原料more甜玉米粒(适量)咸蛋黄(3个)煎炸粉(适量)油适量盐适量黄油少许糖少许方法/步骤1/7分步阅读
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玉米粒解冻焯水,沥干水分备用(这是很容易使玉米粒坏掉,所以要提前准备,多放一会自己解冻)

取一只大碗,倒入煎炸粉,趁热让玉米粒滚满煎炸粉,分多次把玉米加入碗中滚粉,确保每粒玉米都包裹均匀。

起锅多倒一些油,油热后用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆捞出控油。

把之前锅里的油倒出,用厨房用纸擦干净,重新开火,放入少许黄油,三个咸蛋黄,翻炒至起泡泡

加入玉米粒翻炒,让玉米粒沾满蛋黄

最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦

出锅尝了一口,嗯,是我想要的味道,把筷子换成勺子来一大口,哈哈哈,非常好吃

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