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    鱼虾饼怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-29
    【导读】:
    鱼虾饼是一款宝宝吃的食物,鱼肉和虾都是非常有营养的食物,由于宝宝的咀嚼,消化,吐刺能力和成人有差别,所以就将鱼肉和虾都打成细细的泥,加入蔬菜,做成鲜香的软饼,大人吃的话用油煎一下更好吃,宝宝吃还是推荐烤或者蒸,下面就来学习一下吧。工具/原料more虾仁(100g)鸡蛋(1个)鳕鱼(半块)胡萝卜玉米豌豆丁(50g)盐少许玉米淀粉少许方法/步骤1/5分步阅读

    胡萝卜玉米豌豆丁洗净,焯水3分钟,捞出备用。

    2/5

    虾仁和鳕鱼解冻,洗净,加入少许盐,放入料理机打成泥

    3/5

    加入一个鸡蛋和玉米淀粉,沟脾还有蔬菜丁,带上手套,用手抓匀。

    再用筷子朝一个方向搅拌上劲。

    放入冰箱冷藏半个小时

    4/5

    取出鱼虾蔬菜鸡蛋泥,躲段宿戴上手套,用手摊成圆饼

    5/5

    今天是大人的做法

    平底锅热锅,刷少许油,放入圆饼,小火慢煎,凝固后翻面,两面凝固表面微焦特罩后即可盛出。

    注意事项

    蔬菜丁可以买超市速冻的,有直接配好胡萝卜玉米豌豆丁的

    大人或大孩子吃可以煎炸,比较香,孩子比较小还是蒸着吃比较好,盐的分量也要减少。

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