辣油怎么熬才又辣又香
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
辣椒油是吃辣朋友们的必备,但是在家里怎样做才能又香又辣呢?看下去把工具/原料more辣椒粉(40g)辣椒面(40g)碎辣椒(40g)花椒(40g)孜然粉(20g)八角、桂皮、香叶(15g)白芝麻(适量)盐(少许)十三香(10g)白酒(1勺)方法/步骤1/5分步阅读
把三种形态的辣椒和十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻铺入碗底
2/5放油前先放一大勺高度白酒增香,放凉油,边搅拌边加盐
3/5八角、桂皮、花椒和香叶泡水备用,油把配料放进去,小火慢炸,配料炸干后捞出
4/5出锅的香油分成三份:七成热倒入一份搅拌出色,六成热时倒入一份搅拌出辣,五成热时倒入剩下的油搅拌取香
5/5这样就做好了啊,拌菜什么的也很香哦

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