订阅绿豆汤怎么是红色的?
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
绿豆汤是我们夏季常做的防暑降温饮料，不过有很多人会发现家里煮出来的绿豆汤颜色并不碧绿，甚至有的会发红，这究竟是怎样的原因呢？如何避免呢？方法/步骤1/7分步阅读
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绿豆汤发红是氧化现象，这其实并不影响食用，更不会有毒，
2/7如果想要避免绿豆汤发红，首先我们煮绿豆汤的时候最好使用纯净水，因为自来水里面有很多的杂质，甚至有的水碱性比较强，这就容易导致煮出来的绿豆汤颜色发红，
3/7第2煮绿豆汤的容器，我们最好选择非金属制品，因为金属会和水里面的杂质产生反应，导致变红，
4/7第三，煮绿豆汤最好选择当年的新鲜绿豆，不要用成年驾涛的豆子，成年的豆子也会导致煮出来的汤色变红，
5/7第四，煮绿豆汤可以选择使用高压锅，因为高压锅具有隔绝空气的作用，能够最大程度的防止氧化，
6/7第六，煮出来的绿豆汤尽快使用，不要放置时间过长，时间长了也容易导致氧化发红，
7/7小总结
1，绿豆汤发红是氧化现象，这其实并不影响食用，更不会有毒，
2，如果想要避免绿豆汤发红，首先我们煮绿豆汤的时候最好使用纯净水，因为自来水里面有很多的杂质，甚至有的水碱性比较强，这就雁岔容易导致煮出来的绿豆汤颜色发红，
3，第2煮绿豆汤的容器，我们最好选择非金属制品，因为金属会和水里面的杂质产生反应，导致变红，
4，第三，煮绿豆汤最好选择当年的新鲜绿豆，不要用成年的豆子，成年的豆子也会导致煮出来的汤色变红，
5，第四，煮绿豆汤可以选择使用高压锅，因为高压锅具有隔绝空气的作用，能够最大程度的防止氧八肺低化，
6，第六，煮出来的绿豆汤尽快使用，不要放置时间过长，时间长了也容易导致氧化发红，
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