订阅家庭拌疙瘩汤最简单做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
有许多朋友想要吃拌疙瘩汤，但是没自己做过，外面买的又不好吃，此次就教大家做家庭拌疙瘩汤的简单做法工具/原料more面粉(200g)鸡蛋(2个)葱少许味精适量盐适量味椒盐适量鸡精适量油适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
首先我们将鸡蛋壳打碎倒在碗中
2/8将鸡蛋用筷子搅拌碎
3/8将适量面粉倒入碗中
4/8给面粉碗中加入非常少的水，搅拌成面疙瘩（先加非常少的水搅拌，不够再加一点，千万别一次加太多）
5/8接着我们将葱切碎放入勺中备用
6/8在锅中加入适量油，等油熟之后倒入葱，炒至香味出来
7/8接着加入适量开水，水沸腾之后慢慢倒入面疙瘩，期间搅拌，要不面疙瘩会粘锅
8/8大约2-3分钟之后，向锅中缓慢倒入鸡蛋，轻轻搅拌即可。盖上锅盖，等熟了即可（大火大概5分钟左右即熟）
注意事项注意拌面疙瘩时水一定要一点一点加，一次加太多就无法拌成面疙瘩了
给锅中倒入开水时要注意防溅
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