芋头营养价值很高，能够提高人体免疫力，还有解毒的作用。下面小编就来告诉大家荔浦芋头怎么保存。方法/步骤1/4分步阅读芋头从地里挖回来之前是带有苗叶的，把这些叶子剥掉。2/4在芋头的身上会有一些仔芋，轻轻的拨下来。3/4在农村大家都会在家里挖一个地窖埋起来，这样能延长保存期，还新鲜。4/4也可以把芋头去皮切成小丁状，热油下锅油炸五六分钟，放冰箱保存，吃的时候也会比较方便。