颜色

首先观察ucc咖啡的颜色，如果颜色为棕色的话，则说明为正品的ucc咖啡，反之如果颜色比较黯淡无光的话，则说明为假的ucc咖啡。

香气

然后再闻一闻ucc咖啡的气味，如果有一股特异性的气味的话，则说明为真的ucc咖啡，反之如果没有这香气的话，则说明为假的ucc咖啡。

密度

然后再测试一下ucc咖啡的密度，如果ucc咖啡粉末能够全部浮游在表面的话，则说明为真的ucc咖啡，反之则为假的ucc咖啡。

液体颜色

然后再观察一下ucc咖啡的液体颜色，如果颜色为琥珀色的话，则说明为真的ucc咖啡，反之如果颜色比较暗沉的话，则说明为假的ucc咖啡。

价格

还可以根据价格来鉴别ucc咖啡的真假，其实ucc咖啡的价格并不是很贵，但假的ucc咖啡实在低的离谱。

口感

最后品尝一下ucc咖啡的口感，如果口感香醇的话，则说明为真的ucc咖啡，反之则说明该ucc咖啡为假的。