订阅咸鸭炖黄豆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-30【导读】：
咸鸭炖黄豆不失为农家必备的一道下饭菜，咸鸭的香味，黄豆的高蛋白的营养价值。估计只有吃过的方知其美味。绝对让你回味无穷！虽然没有山珍海味之鲜美，但绝对有“山间之佳肴‘’!吃了 绝对也是赞不绝口！工具/原料more黄豆(50g)咸鸭(半只)生抽1勺方法/步骤1/3分步阅读
2/3
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先准备好黄豆和鸭肉
2/3把黄豆用水泡2-3个小时，直到黄豆泡软
把咸鸭肉切碎后用开水煮30分钟以上，凉水冲下备用
3/3加油用大火翻炒鸭肉和黄豆，再加勺生抽，炒10分钟后，加冷水淹没鸭肉后，用小火炖黄豆和鸭肉。炖上1-2小时，直到黄豆和鸭肉炖烂后方可开锅。一盘美味佳肴出锅。香味铺鼻！
注意事项黄豆一定要泡软
咸鸭一定要用开水煮好
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