订阅番茄糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-30【导读】：
过年吃多了不消化，可以试试这个小零食，老人孩子吃点助消化工具/原料more番茄(2个)玉米淀粉30克冰糖15克椰蓉适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将去皮后的西红柿切成尽量细碎的小丁，放入料理机中，启动料理机，将西红柿搅打成尽量细碎的番茄汁，搅打时间可以适当长一些
2/7搅打好的番茄汁倒入不粘锅中加热，当锅边微微泛起小气泡的时候就可以倒入冰糖了，并且用铲子不停搅拌
3/7当冰糖融化以后将玉米淀粉称重后倒入锅内，转小火，不停搅拌，搅拌至番茄汁变得很浓稠的时候就可以关火了
4/7准备合适的容器，我用的是玻璃碗，提前在碗底铺一层椰蓉备用
5/7将熬制好的番茄糊倒入碗中，用勺子抹平表面，就可以入冰箱冷藏了，1小时以上就可以
6/7冷藏后的番茄糊已经凝固，将碗倒扣过来就可以轻松的脱模了，将做好的番茄糕切成小方块
7/7另准备一小碗椰蓉，将番茄糕的每一面都均匀的蘸上一层椰蓉即可
注意事项加水不要过量
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