看到朋友做的汉堡好诱人，今天也自己动手做起来。工具/原料more高筋粉(280克)玉米油(30克)酵母粉(3克)糖(25克)温水(120克)鸡蛋(50克)盐(2克)蛋黄1个芝麻适量步骤/方法1/15分步阅读面包机桶内依次加入清水、鸡蛋、玉米油、食盐、面粉、白糖、酵母粉（放在面粉中间挖个坑）2/15启动和面程序50分钟左右，揉至能拉出薄膜的扩展阶段3/15面包机桶盖保鲜袋室温发酵，发酵到2.5倍大4/15发酵好的面团排出气5/15分成9等份搓圆（我一开始分了十份，后来又改成了9等份）6/15盖保鲜袋室温静置15分钟7/15静止好的每份面团再揉几下，然后来回滚圆8/15放入烤盘再发酵30分钟左右9/15烤箱底部放一碗开水10/15期间准备一个蛋黄11/15芝麻备好12/15发酵好的面包胚，面胚和体积会明显的变大、饱满13/15均匀刷一层蛋黄液，提前预热烤箱十分钟，上下火180度，烤箱底层放一小烤碟开水，这样烤出来的面包松软14/15撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中层烤18分钟，上色后，及时盖锡纸15/15出炉，放入烤架晾晾，早餐煎一个鸡蛋，一点肉，搭配水果或生菜都是极营养美味的