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    红烧猪肚的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-18
    【导读】:
    将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可工具/原料more猪肚(3个)红尖椒1个尖椒1个葱5克蒜5克姜5克花椒适量八角适量香菜适量桂皮适量香叶适量食盐适量老抽适量料酒适量步骤/方法1/4分步阅读将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液2/4高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟3/4捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用4/4锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可
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