炸麻叶的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
传统美食炸麻叶,咸香酥脆,一碰就碎,是过年时候的必备美食。工具/原料more面粉(180克)鸡蛋(50克)盐(3克)玉米油(15克)泡打粉1克温水45克黑芝麻10克调和油15克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
面粉中打入一个鸡蛋,加入盐、玉米油、泡打粉和温水。

用筷子搅拌成絮状,揉成面团,加入熟黑芝麻。

揉均匀成为光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

擀成薄薄的一张大面片,然后切成长方形的小片。

将小面片对折,开口朝上,下面均匀的切成四份,从切开的中间把一头翻出来,整一下形,一个麻叶就做好了。。

锅内倒多一些调和油烧至7成热,下入做好的麻叶,炸熟即可。

注意控制火的大小。
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