订阅油糯米糍粑粑怎么做的
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-30【导读】：
糯米糍粑粑是一种好看又好吃的特色小吃，很多人都喜欢吃。它也有很多种做法，这里我就来告诉大家一种做简单方便的做法工具/原料more糯米粉(150g)玉米粉(50g)白糖25g食用油适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
怎么揉糯米面粉
将糯米粉、玉米粉混合在一起，然后撒上白糖
2/10倒入凉水，我们先用筷子搅拌，边拌拌边放水。
3/10使糯米粉成很多颗粒状，然后我们用手使劲揉
4/10揉到盆里没有多余的颗粒，粉表面光滑，再放置几分钟
5/10开始做糍粑粑了
首先用手取一点糯米团揉成圆形
6/10在用另一只手放在糯米团上合起来使劲按，把糯米团按成圆饼
7/10这个时候我们就开始准备炼油了，（因为要油炸所以要多放点油）油烧热
8/10把做好的糯米圆饼慢慢放锅里，不然油会溅身上来的。
9/10药炸到外酥里香就要慢慢炸，一面一面的炸，勤翻饼身
10/10油炸至浮起后，再炸2分钟，两面颜色变黄，取出即成
注意事项油炸时不要旺火炸，很容易糊
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