相信不少小伙伴都喜欢吃米糕这种食物，下面就让我们一起来了解一下怎样制作美味又营养的米糕，一起快来了解一下米糕的做法吧。工具/原料more大米(2斤)冷水500ml白糖适量木薯粉50克面粉50克食用油适量方法/步骤1/10分步阅读大米用清水淘洗干净。2/10加入清水没过大米。3/10盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。4/10发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。5/10沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。6/10加入白糖，木薯粉，面粉搅拌均匀。7/10平底盘刷油防止粘底，倒入米糊。8/10放入蒸锅蒸四十五分钟。9/10美味的米糕就做好了，放冷后再切。10/10可以蘸白糖或者煎着吃。