今天带来的是酱黄瓜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄瓜(10克（个人口味酌情增减）)大蒜切片(6半)小米辣(适量（按自己口味）)白糖(4勺)盐(半勺)酱油(4勺)花椒(一点点)方法/步骤1/16分步阅读

先把黄瓜洗干净控水，姜葱蒜青尖椒准备洗干净控水

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花瓜这样子切好

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盐搅拌均匀

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找了几块石头

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把石头压在黄瓜上，放冰箱，一会就出来好多水，倒掉再压

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压了一个晚上，第二天把水倒掉不要再清洗几遍，以免太咸

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切好佐料，青椒里面的子不要

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一个锅加生抽酱油和花椒粒，小火啊不然要铺出来，烧开就放一边冷却

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把佐料搅拌均匀

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放在容器里

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倒入酱油，加点白糖

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看起来不错哦

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满满一大罐

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尝了一块很不错

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吃的时候取一小碟，用干净无油的筷子

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放冰箱冷藏