今天带来的是糯米紫薯饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more水磨糯米粉（皮）(400克)温水（皮）(2碗)紫薯（馅）(1个)白砂糖（馅）(瓷勺2勺半)白芝麻(8克)方法/步骤1/19分步阅读

紫薯去皮，洗干净，再切小块，这样蒸熟的快，省时间，我用的紫薯比较小，这个可以自己掌握。

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将器具上蒸锅，隔水蒸熟即可。

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取出蒸熟的紫薯，放入大口器具中，加入白砂糖。(也可以不加，可以根据个人喜好来)

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用工具压成紫薯泥即可。

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再将紫薯泥团成大小相等的紫薯馅，盖上保鲜膜放旁边备用。

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糯米粉加入器具中，加入白砂糖，分次加入温水，搅拌成絮状。

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再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。

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将醒好的面团，分成10等份。

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再揉圆，准备好白芝麻，紫薯馅。

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取一块面团，用掌心按扁，放上紫薯馅包起来，收口捏紧团圆。

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放入芝麻器具中，均匀裹上芝麻。

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放手心里轻轻团一下，使芝麻黏紧，再掌心轻轻压扁。

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依次做完，一次吃不完可以速冻，想吃的时候提前取出自然融化再煎就可以。

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起锅加入少许油，摆入糯米紫薯饼，间隔距离哈。

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小火慢煎，简直两面金黄即可。(切记全程小火)

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香甜软糯的糯米紫薯饼做好啦。

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全家人大爱的糯米饼。

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做法简单，好吃停不下来。

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喜欢的做起来，一口吃吃了三个还想吃。