四季豆红烧鱼怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
今天,我们来谈一下四季豆红烧鱼这道家常菜的做法。食材很简单,鱼块、四季豆、辣椒、姜、蒜。下面,我们一起来了解一下吧。工具/原料more四季豆鱼块姜蒜辣椒方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
首先,四季豆去除两头的蒂,洗干净,折成小段备用。

然后,辣椒洗干净切成小块,姜切成丝、蒜去皮切碎。


接下来,锅中放入食用油,放入鱼块去红烧,期间翻转一下鱼块,煎至双面金黄再加入蒜、姜去炒,炒香之后加入四季豆去炒。

最后,加入辣椒去炒,加入调味的佐料,加少许清水煮一下,以防鱼块没有炒熟。

四季豆可切成丝更容易炒熟。
出锅再撒上蒜叶或者葱花。
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