订阅家庭简易版土豆花（狼牙土豆）
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-30【导读】：
家庭版狼牙土豆，好吃又健康工具/原料more土豆(两个)蒜1瓣酱油适量醋少许味精少许花椒粉少许辣椒粉少许香菜少许葱少许油适量水适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
起锅烧水，同时土豆切成波浪形，泡水几分钟后捞出
2/7水开后下入土豆，煮到半熟半透明状，三四分钟的样子，然后捞出沥干水分备用
3/7锅里放油，放入煮过的土豆小火慢煎，大概煎十分钟的样子，表面微焦，不过喜欢更焦脆的可以煎更久
4/7捞出放入一个大盆里边，油留锅里备用，然后在土豆中放入蒜末
5/7然后放入酱油、醋、味精、花椒面、辣椒面、香菜和葱
6/7最后加热锅里煎土豆的油，淋在土豆上，滋啦滋啦响，搅拌均匀
7/7完成
注意事项水煮是为了让土豆熟的更快，但也不要煮太久，不然容易烂掉没有形状
注意安全
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