订阅最简单的凉拌鸡胸肉做法来咯
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-30【导读】：
炎炎夏日，来一份简单自制的美味凉拌鸡胸肉，即清爽又健康~工具/原料more鸡胸肉(1块)孜然芝麻盐(2勺)淀粉(3勺)花生油(3勺)芝麻油(1勺)蒜头(4瓣)生姜(1小块)干辣椒(3个)料酒(3勺)生抽(2勺)白糖(1勺)方法/步骤1/5分步阅读
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美食家常菜健康减脂鸡胸肉
先将鸡胸肉洗净切成条状，再倒入淀粉抓匀，这样煮出来的鸡胸肉会更加嫩滑
2/5切几片生姜，锅中倒入水，烧开后下入拌匀的鸡胸肉，把生姜放进去，再加3勺料酒去腥，煮熟后捞出，切记不要煮太久，看鸡胸肉的颜色变了就可以捞出。
3/5准备4个蒜头，3个干辣椒，生抽、白糖、芝麻油、孜然芝麻盐（可以去超市购买现成的）；蒜头、干辣椒切碎，放入盛着鸡胸肉的碗中，再向碗中加入芝麻油、孜然芝麻盐、生抽和白糖（可根据自己的口味增减用量）这里是1勺芝麻油、2勺孜然芝麻盐、2勺生抽、1勺白糖。
4/5锅中倒入花生油，烧热，关火，将热油直接淋到鸡胸肉上（注意安全不要烫到自己）。
5/5最后用筷子拌均匀，一道简单美味的凉拌鸡胸肉就做好拉~
因为我不喜欢吃香菜就没有放香菜，喜欢吃的小伙伴们可以自己加香菜进去哦
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