怎么做菜心让孩子喜欢吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
没想到小孩子第一次说这菜很好吃,以前可是夹到碗里都被挑出来的。工具/原料more菜心(500克)蒜适量生抽适量花生油适量盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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美食
菜心的清理
买回来的菜心大小不一,首先的一道工作就是将菜心放到水里泡洗;在泡水的时候找出菜梗比较大的剥去其外皮。


准备热水,要给菜心们泡个热水澡!水里要放点油哦。

最好挑选比较大的菜心下开水中泡,时间不宜太长;因孩子换牙中,所以我泡到放入菜心后水再次沸腾才取出。

取出泡好的菜心,沥干水摆盘备用。热锅加上适量清水、生抽、食盐和蒜蓉,调味冒泡时即可。

将烧好的调味匀均浇淋到摆好的菜心上,再加上家乡榨出的花生油,稍为拌匀香浓的花生味顿飘逸开来!


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