订阅猪蹄怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-30【导读】：
猪蹄富含很高的营养，发胖的人要少吃，但是味道很诱人！工具/原料more猪蹄(1个)葱3根姜1块蒜3瓣酱油适量醋适量耗油适量白糖适量盐适量油适量辣椒酱适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
在市场上买回来的猪蹄要让商家给烧一下，去掉毛，斩成小块。
2/6买回来的猪蹄洗干净后放入锅里加水，水位高出猪蹄后开火煮一下，这是为了去掉猪蹄的脏东西
3/6水煮开了后再煮1分钟左右，将猪蹄捞出来，倒掉锅里的水，并洗干净后沥干备用，将姜蒜切成片，葱花状备用
4/6然后开锅放油，少量油，放入姜蒜，一点盐，一勺耗油，2勺辣椒酱，一勺白糖，然后放猪蹄进去翻炒，1分钟后加水，沫过猪蹄后再加2碗水，盖上锅盖开煮
5/6等到水滚了，就加入2勺的醋进去，开小火煮，一般煮2个小时就可以了，这样才入味
6/6时间到了，就开锅放入葱花，搅拌下就可以出锅了
注意事项水不要放少了，中途干了就不太好
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