粉蒸排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哦!都说夏天应该少点油烟,多一些蒸的菜肴,但是一般蒸的菜肴都会清淡寡味,推荐粉蒸排骨给大家,香气四溢,下面垫上土豆芋头什么的也会非常好吃哦!工具/原料more肋排(1根)大米(1小碗)花椒十几粒八角2个桂皮3片白扣2个香叶3片砂糖1勺食盐1勺酱油(三鲜)适量步骤/方法1/8分步阅读肋排切成段,加入适量酱油
2/8加入1勺食盐
3/8加入1勺砂糖腌制半个小时以上
4/8这时候可以开始制作米粉,大米加入花椒、八角、白扣、桂皮、香叶,用极小的火炒熟
5/8晾凉之后去掉大块的桂皮、八角、香叶和白扣,剩下的放入料理机稍微打碎
6/8加入腌制好的排骨中,充分拌匀
7/8找一个蒸笼,垫上荷叶或者粽叶,摆进去排骨
8/8上锅蒸1小时即可,出锅之后可以撒上香葱和辣椒








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