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    没打发好的蛋清怎么利用

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-30
    【导读】:
    没打发好的蛋清可以进行二次打发,放入黄油、牛奶、酵母和过筛的面粉,加入蔓越莓,放入烤箱。工具/原料more黄油、牛奶、酵母、过筛的面粉方法/步骤1/4分步阅读

    二次打发

    把蛋黄放入没打发成功的蛋清中,进行二次打发,直到蛋清中没有泡泡。

    2/4

    放食材

    在打发好的鸡蛋中放入黄油、牛奶、酵母和过筛的面粉。

    3/4

    加入蔓越莓

    一定要混合均匀,想吃蔓越莓,也可以搅拌在其中。

    4/4

    放入烤箱

    对搅拌好的奶油进行发酵,放入模具中,烤箱的温度可以选择160度,烤制十分钟就能烤熟。

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