如何沏茶——三月三传统
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
中国的茶文化有着五千年的历史,不仅因为茶喝了对人体有益,还因为品茶本身就是一种艺术享受。想要冲泡一杯好的茶除了离不开优质的水、好的器皿和舒适的环境外,还需要好的泡茶技巧。那么如何沏茶呢?有哪此步骤呢?下面我们一起来看看吧!工具/原料more整套茶具、茶叶、烧开的水方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
温具:泡茶前,用热水将茶壶(壶嘴、壶盖),连同茶杯一起淋烫一遍,然后沥干。这样不仅能提高茶具的温度,让冲泡后温度稳定,而且还能让茶具更加的干净。

置茶:根据茶壶的大小,往茶壶宋丽(杯)里放入适量的茶叶。

醒茶:将茶叶放入刚才高温烫过的茶具中,再用85摄氏度的开水冲泡,水量只要没过茶叶就可以了。待到水中的茶叶舒展开来就可以将水倒掉。

冲泡:清洗茶叶后,就往茶壶里倒水,注意泡茶的水温度最好为80-90度。提高水壶的的位置,从上往下倒水。

倒茶:茶冲泡好就先倒进茶海里,然后再从茶海里倒进茶杯中,主人可用茶盘托着送给客人,一盲喝伟般是放置于客人右低近手前方。还要做出请茶的姿势,这时客人就可以用右手食指和中指并拢弯曲,轻敲桌面,表示谢意。

品茶:茶倒后,不要急于饮用,最好先观察茶形茶色,接着端杯闻一闻茶香,再来品茶。品茶时,要先让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,然后再回到舌头,这样反复二三闪,口腔里才能留下茶汤清香,让人回味无穷。

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