干烧四宝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
今天给大家介绍下干烧四宝的做法,一起看看吧!工具/原料more口蘑(50克)木耳(50克)笋(300克)虾仁(100克)葱(2根)姜(1块)蚝油1勺料酒1勺糖适量盐少许方法/步骤1/6分步阅读
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准备好所需要的材料,虾仁去虾线,木耳泡发,笋和口蘑切块

配置碗汁:生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐3克、糖3克、胡椒粉1勺、水半碗,搅拌均匀

笋块、木耳和口蘑过水焯熟捞出

先用葱姜炝锅,下虾仁煸炒变色

加入木耳、口蘑和笋块,倒入碗汁,焖煮3分钟

加入水淀粉勾芡收汁,装盘盛出

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