怎样做西兰花炒干豆腐?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
把西兰花切成小块儿,洗净,焯水。干豆腐切成菱形块,再佐以调料,将两种食材炒在一起,是一道不错的菜肴。具体做法如下。工具/原料more西兰花(80克)干豆腐(40克)大葱8克鲜姜5克大蒜3克生抽3克花生油8克盐,味精各适量方法/步骤1/7分步阅读

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注意事项
西兰花80克。切成小块儿,洗净,焯水待用。



干豆腐40克。切成菱形块儿,待用。


大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。


鲜姜5克。洗净,切碎待用。


大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。


锅里放油,加温。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,同时放入西兰花和干豆腐翻炒,加生抽翻炒,加水适量。加盐,味精,调口调味,收汁出锅。





西兰花炒干豆腐已经上桌,请您品尝。


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