营养美味的凉拌豆笋腐竹
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-25【导读】:
工具/原料more豆笋(一小把(干))香菜三根(没有也可以)大蒜5-6粒葱两根盐少量(用薄盐生抽就加盐)生抽少量老抽少量剁椒一小勺植物油少量方法/步骤1/7分步阅读
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豆芽要事先用温水浸泡两三个小时,斜切成片。

开水。(如果有未浸泡过的豆芽,可以先煮至浸泡状态,浸泡过的豆芽会略加浇水。)

将焯好水的豆笋用凉水冲一下,晾干备用。

把香菜切成段,洋葱切成小段,大蒜切成片,把去水的豆芽放在大碗里。加入芫荽、洋葱、大蒜、剁椒、酱油(薄盐酱油加少许盐),老酱油加少许颜色,放入大碗中。

开锅,倒入植物油。把油加热。把它倒进准备好的碗里搅拌均匀。

另拿一个碗装盘即可。

这是混合海带。

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