订阅健康养生佳品莴笋叶黄豆咸肉菜饭的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
莴笋叶去茎，择去老叶或烂叶，洗净。
2/7将莴笋叶用清水冲洗，去除苦水，略挤，剁细，备用。
3/7黄豆洗净，起锅热油，微热后大火调成中火，倒入黄豆煸炒，一定要不停地翻动，使黄豆均匀受热，炸至金黄开花立即起锅，油留在锅中待用。
4/7电饭锅淘好米，倒入煸好的黄豆。
5/7咸肉洗净，切成丁，倒入电饭锅。
6/7把切碎的莴笋叶倒入待用油锅中快速翻炒，变色即可关火。
7/7开烧，电饭锅跳到保温档时开盖把饭翻拌均匀，再闷一会儿。香喷喷的莴笋叶黄豆咸肉菜饭就烧好了。好吃的菜饭来一碗。
注意事项脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒
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