水煮黄豆花生米的具体过程
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
这个季节,家中的黄豆我担心生虫,于是今天就水煮了一些,加上花生米一起煮,这样口感好,也很有营养,吃饭的时候,家人不时的叨几个吃,味道很好。如果你家还有不少黄豆,也试着煮煮吃吧。工具/原料more黄豆花生米方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
第一,洗洗黄豆,花生米。用自来水洗洗就可以,把这两样一起放入小盆子里。

第二,倒入开水,泡发黄豆花生米。泡发一下,可以煮得快,也省电省气奥。

第三,泡4个小时后,把黄豆花生米一起放入锅内,加入足够的水,注意水要漫过所有食材2厘米才可以,不能糊锅。

第四,盖上锅盖,先大火烧开,然后转入中火煮。

第五,煮10分钟左右,加入盐,花椒,搅拌一下,继续煮2分钟。

第六,关火,把黄豆花生米一起盛到容器里,注意里面的汤水也要带着,一起存放,这样豆子花生米口感才好。

豆子花生米泡发时间长一些,煮起来容易。
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