今天带来的是炒牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉(10克（个人口味酌情增减）)葱(10克（个人口味酌情增减）)味精(10克（个人口味酌情增减）)老抽(10克（个人口味酌情增减）)料酒(1勺)黑胡椒粉(1小勺)姜(10克)淀粉(10克)盐(少许)油(1勺)方法/步骤1/10分步阅读

准备好材料(・ω・)ノ。发现照片被切了 原来照片可能太宽了 然后它自动把过宽的地方切掉了 变成这样了.......(￣◇￣;) 喜欢吃辣的可以加干辣椒

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把牛肉切成小块( ｀ω´)

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切成小块的牛肉加入黑胡椒粉 料酒 老抽 淀粉抓匀 腌制20分钟(=ﾟωﾟ)ﾉ

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期间 我们就可以把葱剁了 ψ(｀∇´)ψ

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开火加入油 开始正式的炒啦！( ´ ▽ ` )ﾉ

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(￣▽￣)等油冒烟了加入姜 翻炒一下

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加入腌制好的牛肉翻炒（≧∇≦）

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半熟时加入味精和盐继续翻炒 火关至小火 加盐的时候忘记拍照了 搅拌完才想起来(-｡-;

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炒熟之后关火！(●°u°●) 」

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装盘撒上葱 (=´∀｀)人(´∀｀=)是不是看着很好吃！