订阅砂锅肉汁焖肠粉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
肠粉是广东特色，在家里自己做砂锅肉汁焖肠粉其实也很简单。工具/原料more肠粉(500克)猪肉(半两)盐、糖、油、生抽 适量玉米粉、清水适量料酒、蒜头少许方法/步骤1/4分步阅读
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猪肉剁碎备用，玉米粉加入清水搅拌成糊备用。
预热锅，放猪肉翻炒至变色，然后加入盐、糖、油、生抽、料酒、姜蓉焖5分钟，再加入玉米糊翻滚就可以了，用完装起来备用。
2/4肠粉切断，装起来备用。
3/4放少许油，预热平底锅。放入切好的粉肠煎，煎几分钟就可以了。
4/4预热砂锅，这时候要大火，放入煎好的肠粉。再倒入肉汁，盖上锅盖，焖2到3分钟就可以了。
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