腌笋的微酸让鸡腿肉和酱汁都变得好令人开胃，烹煮简单又快速工具/原料more鸡腿 (3只)腌笋 (1颗)红萝卜(1/3条)蒜(3瓣)辣椒(1/2根)葱(3枝)酱油 2汤匙糖 2茶匙黑胡椒粉 少许米酒2汤匙盐适量方法/步骤1/8分步阅读

鸡腿切块；红萝卜切片，蒜拍扁去皮切片、辣椒去籽斜切；葱切段；腌笋切成长条状

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锅烧热，放油，下鸡腿肉块煎上色

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鸡肉上色后，放入蒜片、葱白与红萝卜片炒出香味

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放入腌笋拌炒

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放入调味料，拌炒到酱汁煮沸，再加适量水并煮滚

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盖锅盖小火焖煮10分钟后开盖试吃调整

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放入葱绿及辣椒拌炒均匀即可

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美味完成

腌笋鸡肉家常菜菜谱