杏鲍菇是一种很好吃的菌类，那么干煸手撕杏鲍菇怎么做呢？今天这篇经验就和大家分享一下。方法/步骤1/6分步阅读准备以下材料。2/6首先顺着杏鲍菇的纹理撕成长条越细越好。3/6杏鲍菇丝下锅，中火慢煎去掉水分，哨追干煸到杏鲍菇丝变软。4/6放适侵墨量的油小火慢煎，注意翻动不要让杏鲍菇沾锅。5/6继续干煸至杏鲍菇丝呈现浅金黄色，加入蒜末和干辣椒丁翻炒。6/6等杏鲍菇丝变金黄色加少许盐和鸡精调味即改捕裹可出锅。