订阅驴肉炒什么菜好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
今天给大家推荐一道芋头驴肉煲。来学一下吧。工具/原料more驴肉(400克)芋头(200克)大蒜15克葱25克姜25克料酒15克淀粉5克酱油10克方法/步骤1/5分步阅读
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驴肉洗净后切块；芋头剥净表皮，切成块；大蒜洗净备用。
2/5驴肉放入锅中，加入开水煮熟，捞出漂洗干净；
3/5锅中放油烧热，依次放入沙茶酱、蒜、驴肉、葱段、姜片，煸炒出香味；
4/5烹入料酒、酱油，把驴肉等放入煲锅中，倒入开水，再加入精盐、味精，改用小火慢煲；
5/5待肉熟烂时，放入芋头煲烂，用水淀粉勾芡即可。
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