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    冬阴功米线怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-01
    【导读】:
    米粉放入,开水中,煮2分钟,捞出,摆上海白虾、青口贝、花蛤、番茄和蘑菇,倒入汤汁,加入椰浆,小米辣,淋上青柠汁。工具/原料more米粉(150克)青口贝(100克)花蛤(100克)海白虾(100克)番茄(2个)蘑菇(100克)香茅草(2根)香葱(2克)香菜(2克)柠檬叶(2克)小米椒(2克)南姜(2克)鱼露(8克)青柠(半个)椰浆(8克)阴功酱(8克)方法/步骤1/9分步阅读

    锅内倒入清水,煮沸,放入香茅草、香葱、香菜、南姜、柠檬叶、小米椒和番茄。

    2/9

    煮10分钟,捞出残渣。

    3/9

    蘑菇去根,番茄切块,倒入锅中。

    4/9

    放入海白虾、青口贝、花蛤、冬阴功酱和鱼露,煮3分钟。

    5/9

    米粉放入凉水中,浸泡12小时。

    6/9

    再放入开水中,煮2分钟,捞出。

    7/9

    摆上海白虾、青口贝、花蛤、番茄和蘑菇,倒入汤汁。

    8/9

    加入椰浆,小米辣。

    9/9

    淋上青柠汁。

    冬阴功米线
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