冬阴功米线怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
米粉放入,开水中,煮2分钟,捞出,摆上海白虾、青口贝、花蛤、番茄和蘑菇,倒入汤汁,加入椰浆,小米辣,淋上青柠汁。工具/原料more米粉(150克)青口贝(100克)花蛤(100克)海白虾(100克)番茄(2个)蘑菇(100克)香茅草(2根)香葱(2克)香菜(2克)柠檬叶(2克)小米椒(2克)南姜(2克)鱼露(8克)青柠(半个)椰浆(8克)阴功酱(8克)方法/步骤1/9分步阅读
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冬阴功米线
锅内倒入清水,煮沸,放入香茅草、香葱、香菜、南姜、柠檬叶、小米椒和番茄。

煮10分钟,捞出残渣。

蘑菇去根,番茄切块,倒入锅中。

放入海白虾、青口贝、花蛤、冬阴功酱和鱼露,煮3分钟。

米粉放入凉水中,浸泡12小时。

再放入开水中,煮2分钟,捞出。

摆上海白虾、青口贝、花蛤、番茄和蘑菇,倒入汤汁。

加入椰浆,小米辣。

淋上青柠汁。

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