订阅玉米粑粑的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
用玉米粉和煮熟的大豆做成玉米粑粑，松软香甜，好吃又营养。工具/原料more玉米粉(150克)黄豆粉(150克)白糖20克鸡蛋1个方法/步骤1/6分步阅读
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玉米粉放入盆中，缓慢加80°左右的水100克不断搅拌，把玉米粉烫一下，然后放入黄豆粉，磕入鸡蛋，放入白糖。
2/6加少许水，用手抓成干一点的糊状，盖上盖醒面30分钟。
3/6红大豆提前煮熟备用。
4/6玉米面醒好，将大豆放入，用手抓匀。
5/6蒸锅加水，放入蒸屉，用手做成玉米粑粑胚，摆放锅中。
6/6大火烧开，中火蒸20分钟左右，关火焖3分钟，松软香甜的玉米粑粑就做好了。
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