明朝科学家宋应星编著的《天工开物》。

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

影响

《天工开物》对中国古代的各项技术进行了系统的总结，构成了一个完整的科学技术体系，收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。

尤其是机械，更是有详细的记述。全书分为上中下三篇18卷，并附有121幅插图，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。其中，造纸的专章叫做“杀青”。《天工开物》是中国科技史料中保留最为丰富的一部，它更多地着眼于手工业，反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。