电饭煲的功能很多，今天教大家一道电饭煲鸡肉饭，饭菜一锅出，只需要简单的操作，即可吃到喷香美味的香菇鸡肉饭。工具/原料more大米(250g)鸡肉(150g)香菇(50g)水(200g)食盐5g糖15g生抽25g老抽10g花生油15g料酒10g生姜10g大葱5g小葱2g方法/步骤1/13分步阅读

鸡肉清洗干净，剁成小块。

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香菇清洗干净切成小块。

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生姜切片大葱切丝。

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热锅倒入花生油。

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加入生姜大葱爆香。

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倒入鸡块翻炒均匀。

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依次加入食盐、糖、料酒、老抽、生抽，翻炒均匀。

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加入香菇翻炒均匀。

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大火收汁出锅。

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香米倒入电饭煲内胆中。

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加入清水淘洗干净。

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倒入香菇鸡搅拌均匀，电饭煲煮35分钟，停止后闷10分钟。

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米饭清甜甘香，口感绵软，鸡肉鲜嫩，香气四溢。