润肺止咳化痰的秋梨膏棒棒糖
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
没有不爱吃糖的小朋友,但是外面的糖果太甜添加剂又多,不如自己动手做点润肺止咳化痰的秋梨膏棒棒糖。工具/原料more自制秋梨膏(100克)冰糖(200克)麦芽糖100克清水100克方法/步骤1/7分步阅读
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秋梨膏是由雪花梨,罗汉果,冰糖,红枣,百合干,生姜熬制而成的,不会的可以搜索一下教程哦。

1,冰糖,麦芽糖,清水,放进不粘锅煮开,中小火熬制,中途要一直不停搅拌,务必用不粘锅
2,秋梨膏中途加就可以,不要加太晚了,没有太大讲究

这个熬制过程就是一直搅拌,最后熬制到138--145度就可以了 如果没有液体温度计,就取一点放到凉水里,冷却后的状态就是成品棒棒糖的状态

熬制完成立马倒入模具中,动作要快 如果中途变硬了,就再加热一下继续入模具

冷却后立即脱模,不要停留

装袋,密封,受了潮容易变黏

天气冷常温,天气热冰箱冷藏

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